ウニって刺身で食べるのが一番美味しいと思うImaTakです。 ども。 北海道に住んでいる時は夏になるとバフンウニの解禁日に積丹まで食べに行ってな〜ってカンボジアのメコン川を眺めながら思いふけていました。 看護師ってさ。 いや、看護師に限らず医療者っ…

海の日って海に感謝する日ですか？ 海の日が何の日？か分からないImaTakです。 ども。 先日、嬉しい連絡がありました。 オジさん嬉しくて舞っちゃった。 『舞っちゃった』 舞茸 舞茸は何故、舞茸というのか。 舞茸は採取しても同じ場所から生えてきます。 「…

イカの刺身を食べる時ワサビではなく、山ワサビで食べたいImaTakです。 ども。 山ワサビって北海道だけ？ 関東に引っ越してからあまり見たことも食べたこともない気がします。 詳しく知っている人はTwitterで教えて下さいw Twitterではすでに告知しています…